Asid Ffolig

Mae asid gwerin naturiol i'w weld yn eang mewn bwydydd anifeiliaid a phlanhigion, yw grisialau melyn oren ysgafn neu fflanoedd tenau. Mae angen i'r corff dynol ddefnyddio siwgrau ac asidau amino, ac

Mae asid ffolig (a elwir hefyd yn ffolad, fitamin M, fitamin B9, fitamin Bc (neu ffolainin), asid pwto-L-glutamig, a ptero-L-glwtamad) yn ffurfiau ar y fitamin B9 sy'n hydawdd mewn dŵr.

Asid ffolig yw un o gyfansoddion fitamin B, sy'n cyfateb i asid pteroylglutamig (PGA), yw Mitchell (H). K.Mitchell, 1941) wedi'i buro o ddail sbigoglys, ac felly'r enw asid ffolig.

Mae asid ffolig yn fitamin B sy'n hydawdd mewn dŵr. Ers 1998, mae wedi'i ychwanegu at rawnfwydydd oer, blawd, bara, pasta, eitemau pobi, cwcis, a chraceri, fel sy'n ofynnol gan y gyfraith ffederal.

Mae asid ffolig yn fitamin sy'n hydoddi mewn dŵr sydd i'w gael yn eang mewn natur. Mae afu, arennau, llysiau deiliog gwyrdd, tatws, bran gwenith, ac ati yn gyfoethog o ran cynnwys.